- Aug 09 Wed 2023 00:50
涓豆腐
- Jul 24 Mon 2023 23:36
說故事的人 Narratore
台中市役所創建於西元1911年, 擁有百年歷史的日治時期行政官署建築名作,歷經1年多修復,保留著歷史, 建築原始外觀, 內部打造成經典歐式風格的藝文場域及餐飲空間, 設計結合日本辰野式、仿西方巴洛克風格等特徵,更是台中地區最早的鐵筋混凝土建築。最初作為「台中廳公共埤圳聯合會事務所」,後曾作為台中市行政官署、台中市政資料館、新聞室、交通局辦公室等空間使用。
而「說故事的人 Narratore」,坐落於台中市役所二樓的Fine Dining義式餐廳, 是由曾任職於義大利米其林一星餐廳Trattoria Zappatori的主廚林耀輝掌廚,以義式料理為主軸,日式傳統小食等異國元素,並選用台灣在地農產和漁獲,在這座和洋折衷的日治時代建築, 譜出東西方了元素碰撞的義式料理。
- Jul 13 Thu 2023 22:50
跟著 #澳客台灣妞台中摘星星💫去, #小樂沐
- Aug 22 Thu 2013 13:42
豬五花肉,大口大口吃
【五花肉】又稱『三層肉』,
豬五花的肥肉偏多,將它煎到出油,
